Você sabia que o nosso hábito de consumo de produtos à base de iogurte e temperos frescos como hortelã e salsinha é influência da culinária árabe? No século XIX, a imigração de povos do Oriente Médio para o Brasil, trouxe com eles uma rica herança cultural, que ao longo dos anos se tornou presente de diversas formas, inclusive, na mesa dos brasileiros. 

O que chamamos, popularmente, de culinária árabe, representa, na verdade, a cultura gastronômica de diversos países como Egito, Iraque, Líbia, Marrocos e Síria. Os primeiros imigrantes a chegar ao nosso país vieram, em grande parte, da Síria e do Líbano, sendo que, hoje, apenas os descendentes libaneses somam cerca de 10 milhões de pessoas vivendo aqui. 

Coalhada seca, homus, babaganoush, quibe crú,tabule

*Serve 02 à 03 pessoas*

Unidade

Recheios: carne ou frango, carne e escarola, carne e coalhada seca

Unidade

Recheios: carne, carne e queijo, queijo, ricota com espinafre, margherita

Recheios: carne, ricota com espinafre

Pacote com 10 unidades

Trigo, carne moída, nozes

Trigo, carne moída, abóbora

Trigo, abóbora, podendo ser recheado com coalhada ou não

Trigo, carne moída

Trigo, carne moída

Repolho ou couve, recheados com arroz, carne moída e temperos

Repolho ou couve, recheados quinoa, carne e moída e temperos

Berinjelas recheadas com arroz, carne moída e temperos cozidas em molho de carne, tomates e cebolas

Abobrinhas recheadas com arroz, carne moída e temperos cozidas em molho de carne, tomates e cebolas

Carne moída, batatas, cebolas, tomates, assado em molho de carne / legumes: abobrinhas, berinjelas, cebolas e tomates

Kaftas no espeto assadas na brasa

Arroz, lentilhas, temperos com cebolas crispis, amêndoas laminadas crocantes

Arroz com aletria(macarrão cabelo de anjo), temperos